Η Ιστορία του Ναργιλέ

Πολλά από τα διάφορα ονόματα του ναργιλέ είναι ινδικής,τουρκικής, ουζμπεκικής, περσικής ή αραβικής προελευσης.. Το “Narghile” προέρχεται από την περσική λέξη nārgil ή “καρύδα” και από το Sanksrit nārikera, αφού το αρχικό nargile ήρθε από την Ινδία και ήταν κατασκευασμένο από κελύφη καρύδας. “Shisha” είναι από την περσική λέξη shishe, ή “γυαλί” (αυτή είναι η σωστή μετάφραση, όχι μπουκάλι). Το “Hashishe” είναι επίσης μια αραβική λέξη για το γρασίδι, που μπορεί να ήταν ένας άλλος τρόπος οταν αναφερομαστε στον καπνό. Η λεξη hookah, ( ναργιλες ),μπορεί να προέρχεται από αραβικά uqqa, που σημαίνει μικρό κουτί, κατσαρόλα ή βάζο. Και τα δύο ονόματα αναφέρονται στις αρχικές μεθόδους κατασκευής του τμήματος καπνού / νερού του ναργιλέ.

Το “narghile” είναι το όνομα που χρησιμοποιείται συχνότερα στην Τουρκία, το Λίβανο, τη Συρία, την Ελλάδα και το Ισραήλ, αν και το αρχικό “n” συχνά πέφτει στα αραβικά. Το “Shisha” εμφανίζεται πιο συχνά στην Αίγυπτο. Στο Ιράν ονομάζεται ghalyoun ή ghalyan και στο Πακιστάν αναφέρεται ως huqqa.

Οι αποψεις για την προελευση του ναργιλε διιστανται. Οι κυριότερες χώρες που ισχυρίζονται για την πατροτητα του ναργιλέ είναι η Ινδία, το Ιράν, η Τουρκία, η Αίγυπτος και η Συρία. Η πιθανότητα είναι ότι ο ναργιλες με τις πολλές μορφές του πιθανότατα εμφανίστηκε σε περισσότερες από μία χώρες ανεξάρτητα και μέσω των αρχαίων εμπορικών δρόμων άρχισε να διαμορφώνεται σε αυτό που θεωρούμε την σημερινή του μορφή. Οι περισσότεροι από τους ναργιλεδες παγκοσμίως κατασκευάζονται στη Συρία, την Αίγυπτο και την Τουρκία.

Ιστορία της Τουρκίας
Μία από τις παλαιότερες και βαθύτερες παραδόσεις στην Τουρκία είναι η Nargile (Ναργιλές), με τους άνδρες και τις γυναίκες να βρίσκουν μεγάλη ευχαρίστηση να καπνίζουν ναργιλέ. Το nargile ξεκίνησε μια εντελώς νέα κουλτούρα που κράτησε για παρα πολλά χρόνια. Ακόμα και σήμερα το nargile δίνει απόλαυση σε καπνιστες. Το αρχικό ναργιλέ ήταν από την Ινδία, αλλά ήταν μάλλον πρωτόγονο καθώς ήταν κατασκευασμένο από κέλυφος καρύδας. Η δημοτικότητά του εξαπλώθηκε στο Ιράν και στη συνέχεια στον υπόλοιπο αραβικό κόσμο. Αλλά στην Τουρκία το Ναργιλέ τελειοποιηθηκε στην σημεινη του μορφη, χωρις ομως ν’αλλαξει δραστικα τα κυρια χαρακτηριστικά του. Ο ναργιλές ήταν πολύ δημοφιλης και βρισκοταν σε ολα τα καφενεια στην Τουρκία ακομα απο την εποχή του Murad IV, (623-40).

Μονο ο μαυρος καπνός που εισάγεται από το Ιράν πληρουσε τις προδιαγραφες για τον ναργιλε.. Αυτός ο μαυρος καπνος πλενοταν πολλές φορές πριν από τη χρήση καθώς ήταν εξαιρετικά “βαρυς”. Για καρβουνακι, χρησιμοποιουνταν μονο απο ξυλο δρυς. Κάποιοι επαγγελματίες καπνιστές ναργιλε χρησιμοποιουσαν φρούτα, όπως βύσσινα ή σταφύλια, για να απολαύσουν την κίνηση που εκαναν μεσα στο νερό. Άλλοι καπνιστες  προσεθεταν χυμό ροδιού ή τριαντάφυλλου στο νερό ωστε να διδεται πρόσθετη γεύση.

Όταν πρωτοεμφανιστηκαν ναργιλεδες στην Ανατολία τον 17ο αιώνα, οι Τούρκοι τεχνίτες βρήκαν έναν νέο τρόπο με τον οποίο θα μπορούσαν να επιδείξουν τις δεξιότητές τους. Σκαλισαν πανω σε λευλους ή πολυχρωμους ναργιλεδες, σχέδια που τα εκαναν να φαινονται σαν να ήταν κατασκευασμένες από κρυσταλλωμένο πάγο.

Ο ναργιλές ήταν πολυ δημοφιλης  αναμεσα στις ελίτ κυρίες του 19ου και τις αρχές του 20ου αιώνα, που ηταν πολυ in να φωτογραφηθουν με ναργιλέ. Αν ήθελες να είσαι η οικοδέσποιναοικοδεσποινα φιλολογικων συγκεντρωσεων με τσαι, ο ναργιλες ηταν απαραιτητος. Δυστυχώς, όπως τα πιο θαυμάσια πράγματα από το παρελθόν, ο ναργιλές υπέστη πτώση με την εμφανιση των τσιγάρων. Αλλά ακόμα και σήμερα, μερικοι καπνιστες, βρισκουν την απόλαυση από το κάπνισμα του ναργιλέ.

Ο Ναργιλές σήμερα.
Το ναργιλέ ήταν μια από τις πρώτες εμφανίσεις του στο δυτικο κοσμο, στην Αλίκη της Χώρα των Θαυμάτων του Lewis Carroll μαζί με την κάμπια καπνίσματος, καθώς επίσης και στο τραγούδι των  Bangles “Wal Like an Egyptian”. http://www.lyricsondemand.com/onehitwonders/walklikeanegyptianlyrics.html
Το κάπνισμα ναργιλέ έγινε πρόσφατα δημοφιλές στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες του δυτικου κοσμου, κυριως μεσω καπνιστων που δεν προερχονται απο τον αραβικο κοσμο. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές στα κολέγια και τις πανεπιστημιακές εγκαταστάσεις όπου οι ναργιλέδες θεωρούνται ως ασφαλέστερη εναλλακτική λύση στα τσιγάρα και τα πούρα. Επίσης, η ιδέα  καπνίσματος ναργιλέ αναφερεται ως  λιγότερο ως συνήθεια καπνισματος και περισσότερο ως κοινωνική δραστηριοτητα. Στην πραγματικότητα, ένας μεγάλος αριθμός καπνιστών ναργιλέων δεν είναι καπνιστές τσιγάρων ή πούρων και επιλέγουν να καπνίζουν ναργιλέ, λόγω της κοινωνικής συνευρεσης.

Άλλες αλλαγές που πραγματοποιηθηκαν, περιλαμβάνουν την προσθήκη πάγου στο νερό για την ψύξη του καπνού ή τη χρήση χυμού φρούτων ή άλλων ουσιών (όπως κρασι ) αντι για νερό. Το κρασί χρησιμοποιείται μόνο με καπνό, καθώς μπορεί να προκαλέσει εμετό όταν χρησιμοποιείται με μαριχουάνα. Επιπλέον, όταν καπνίζετε ναργιλε με γευση καφέ, κάποιοι καπνιστες  το βρίσκουν πιο ευχάριστο αν φιλτράρεται σε γάλα που δίνει ακόμα πιο καθαρό καπνό απ ‘ό, τι εάν φιλτράρεται στο νερό.

Όλο και περισσότεροι καπνιστες του δυτικου κοσμου, χρησιμοποιούν ναργιλέδες για το κάπνισμα παράνομων ναρκωτικών, όπως η μαριχουάνα, καθώς πιστεύουν ότι τα ανεπιθύμητα τοξικά μέρη των εισπνεόμενων αναθυμιάσεων φιλτράρονται. Είναι επίσης πολύ παρόμοια με άλλα φάρμακα paraphenalia όπως ένα bong.

Η ικανότητα του ναργιλέ να παράγει ευχάριστο, μη ερεθιστικό καπνό έχει οδηγήσει πολλούς να πιστεύουν ότι το κάπνισμα ναργιλέ είναι λιγότερο επιζήμιο για την υγεία του ατόμου από τις περισσότερες άλλες μεθόδους καπνίσματος, όπως το κάπνισμα τσιγάρων. Σε αντίθεση με τα τσιγάρα, όπου ο καπνός παράγεται από την ανάφλεξη και την καύση του καπνού, τα ναργιλέ παράγουν ένα πυκνό, γευστικό καπνό με θέρμανση καπνού που έχει υγρανθεί. Έρευνες έδειξαν ότι παράγονται λιγότερα καρκινογόνα που προκαλούν καρκίνο, επειδή ο καπνός θερμαίνεται και δεν καίγεται. Εκτός από την παραγωγή λιγότερων καρκινογόνων παραγόντων, η παραγωγή νικοτίνης μειώνεται από τις χαμηλότερες θερμοκρασίες στις οποίες θερμαίνεται ο καπνός. Η χαμηλότερη παραγωγή νικοτίνης, σε σύγκριση με τα τσιγάρα, σημαίνει τον εθισμό στον καπνό, ενω μεταξύ των καπνιστών ναργιλέ, συμβαίνει πολύ λιγότερο

Κοινωνική αποδοχή
Στα πιο πρόσφατα χρόνια, πολλες αμερικανικές αστικές, κρατικές και ομοσπονδιακές υπηρεσιες απαγορευσαν το κάπνισμα σε δημόσιους χώρους. Αν και στα περισσοτερα ομοσπονδιακα κρατη επιτρεπεται η χρηση ναργιλε σε δημοσιους χωρους, αν παρεις την σχετικη αδεια, σε καποια αλλα ομοσπονδιακα κρατη απαγορευεται. Αυτό έχει επηρεάσει αρνητικά πολλους χωρους που καπνιζεται ναργιλές, οπως μπαρ και καφετέριες με αποτελεσμα να κλείσουν τις πόρτες τους στο κοινό. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, οι επιχειρήσεις που διεθεταν ναργιλέ παρεμειναν εν ενεργεια, αντικαθιστώντας το παραδοσιακο shisha καπνό τους με herbal shisha. Οι φυτικές και άλλες χωρίς καπνό εναλλακτικές ουσίες γινονται ολοενα και ποιο δημοφιλείς μεταξύ των καπνιστων που ερχονται ολοενα και ποιο κοντα σε υγιεινοτερες πρακτικες.

Ολες οι ποιο πανω πληροφοριες ανακτηθηκαν από τη διεύθυνση http://en.wikipedia.org/wiki/Hookah